Kodujuustu-paprika muffinid
- 12
- 40 min
- 0 vaatamist
Küpseta soolaseid kodujuustu-paprika muffineid perele nädalavahetusel hommikusöögiks.
Valmistamine

1. Sega jahu, sool ja küpsetuspulber.
- nisujahu 3 dl,
- küpsetuspulber 2 tl,
- sool 0.5 tl

2. Sulata või ja mesi, lase pisut jahtuda ning lisa lahtiklopitud munad, hapukoor ja pune. Vala see jahusegu hulka ja sega.
- muna 2 tk,
- mesi 1 spl,
- pune 1 tl,
- Tere Või 82% 100 g,
- Tere hapukoor 20% 1.2 dl

3. Lisa kodujuust ja väikesteks kuubikuteks tükeldatud paprika ning sega õrnalt ja nii vähe kui võimalik. Tõsta taigen vormidesse ja küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.
- Tere kodujuust 4,0% 200 g,
- punane paprika 1 tk
Koostis
- küpsetuspulber 2 tl
- mesi 1 spl
- muna 2 tk
- nisujahu 3 dl
- punane paprika 1 tk
- pune 1 tl
- sool 0.5 tl
- Tere hapukoor 20% 1.2 dl
- Tere kodujuust 4,0% 200 g
- Tere Või 82% 100 g