phpinfo();die(); Peterselli minicroissant - Hommikusöögid - Köök

Peterselli minicroissant

  • 25
  • 25 min
  • 0 vaatamist
Google+
Croissantid on suurepärased kaaslased sooja tee või kohvi kõrvale. Nad säilitavad oma pehmuse ka järgmisel päeval.

Valmistamine

1. Mikserda kausis või, sool ja hakitud petersell ühtlaseks massiks.

  • Tere Või 82% 50 g,
  • petersell 1 peotäis,
  • meresool

2. Raputa lauale veidi jahu ning tõsta tainaplaat jahusele pinnale. Vajadusel rulli tainast veidi õhemaks ning määri võisegu tainale.

  • pärmi-lehttaigen 500 g,
  • jahu

3. Lõika tainast kolmnurksed tükid ning rulli ühest küljest tüki tipu poole rulli.

4. Tõsta croissantid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning määri pealt lahti klopitud munaga. Küpseta saiakesi 200-kraadises ahjus 15 minutit.

  • muna 1 tk

Koostis

  • jahu
  • meresool
  • muna 1 tk
  • pärmi-lehttaigen 500 g
  • petersell 1 peotäis
  • Tere Või 82% 50 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud