phpinfo();die(); Kana-paprikakaste - Kastmed - Köök

Kana-paprikakaste

  • 4
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kana-paprikakaste on kergem alternatiiv rammusale guljašile. Serveeri koos riisi, spätzel laadsete nuudlite või keedukartuliga.

Valmistamine

1. Lõika sibul neljaks ja viiluta, viiluta paprika, lõika kana tükkideks. Prae kana kuumas õlis. Kui kana on valmis, lisa sibul ja prae klaasjaks. Lisa paprika ja kuumuta veel 2 minutit. Lisa puljong, maitsesta soola ja pipraga ning hauta madalal kuumusel kaane all veel 10 minutit.

  • sibul 1 tk,
  • paprika 2 tk,
  • kanafilee 450 g,
  • õli (praadimiseks),
  • puljong 150 ml,
  • pipar,
  • sool

2. Samal ajal sega omavahel maitsestamata jogurt jahuga. Lisa vähehaaval jogurtile pannilt võetud puljongit ja sega kuni maitsestamata jogurt muutub soojaks, nii ei lähe maitsestamata jogurt pannile lisades tükki ning jahu lahustub jahedas jogurtis paremini. Lisa jogurt kastmele, sega ja kuumuta veel niikaua, kuni kaste on paksenenud. Vajadusel maitsesta veel soola ja pipraga.

  • jahu 1 spl,
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 70 ml

Koostis

  • jahu 1 spl
  • kanafilee 450 g
  • õli (praadimiseks)
  • paprika 2 tk
  • pipar
  • puljong 150 ml
  • sibul 1 tk
  • sool
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 70 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud