phpinfo();die(); Kirsi-kohupiimastruudel - Pirukad, küpsetised - Köök

Kirsi-kohupiimastruudel

  • 6
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Viinipärane struudel, mida kohtab Austria mägikülade kohvikutes on nüüd kodus lihtsalt järgi tehtav ja imemaitsev!

Valmistamine

1. Lase filotaignal toatemperatuuril sulada. Eemalda kirssidelt kivid, külmutatud kirsid sulata. Sulata või ja pintselda taignalehed ükshaaval võiga üle.

  • filotainas 1 pakk,
  • Tere Või 82% 75 g,
  • külmutatud kirsid 300 g

2. Lao võitatud lehed üksteise peale küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kuumuta ahi 200°C-ni. Sega kohupiim, hapukoor, munakollased, vanillsuhkur ja suhkur ühtlaseks massiks.

  • Tere vanillikohupiim 0,1% 250 g,
  • Tere hapukoor 20% 1 dl,
  • munakollane 2 tk,
  • suhkur 1 dl,
  • vanillisuhkur 1 tl

3. Määri kohupiimamass taignale. Lao peale kirsid. Tõsta servad taigna pikematest otstest 3 cm võrra täidise peale. Keera struudel taigna lühemast otsast rulli ja pintselda üle sulavõiga.

4. Küpseta 30 minutit ning jahuta veidi. Puista peale tuhksuhkrut ja serveeri soojalt.

  • tuhksuhkur (kaunistamiseks)

Koostis

  • filotainas 1 pakk
  • külmutatud kirsid 300 g
  • munakollane 2 tk
  • suhkur 1 dl
  • Tere hapukoor 20% 1 dl
  • Tere vanillikohupiim 0,1% 250 g
  • Tere Või 82% 75 g
  • tuhksuhkur (kaunistamiseks)
  • vanillisuhkur 1 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud