phpinfo();die(); Kirsipirukas - Pirukad, küpsetised - Köök

Kirsipirukas

  • 6
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Vene vanaema kirsipirukas!

Valmistamine

1. Riivi külm või ja sega jahuga. Lisa sool, sidruni mahl ja jääkülm vesi. Sega hästi, rulli palliks ja aseta külma pooleks tunniks. 1/4 taignast eralda kaunistuste valmistamiseks, ülejäänud rulli ja aseta vormi.

  • Tere Või 82% 170 g,
  • jahu 500 g,
  • sidrun 1 tk

2. Valmista täidis. Sega potis suhkur, kaneel ja sool. Lisa vett või kirsimahl. Kui siirup hakkab keema, lisa tärklis, mis on eelnevalt veega segatud. Lisa siirupis puhastatud murelid ja valmista veel paar minutit. Tõsta tulelt maha, lisa või, sidrunimahl ja jahuta.

  • Demerara suhkur 200 g,
  • kaneel 2 tl,
  • tärklis 2 spl,
  • murelid 600 g,
  • Tere Või 82% 30 g

3. Pane täidis taigna peale ja kaunista pirukas. Küpseta eelsoojendatud kuni 200 kraadi ahjus 30-40 minutit. Jahuta.

4. Serveeri.

Koostis

  • Demerara suhkur 200 g
  • jahu 500 g
  • kaneel 2 tl
  • murelid 600 g
  • sidrun 1 tk
  • tärklis 2 spl
  • Tere Või 82% 200 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud