phpinfo();die(); Kohupiimasaiad Vatrushka - Pirukad, küpsetised - Köök

Kohupiimasaiad Vatrushka

  • 4
  • 1 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Vanaema valmistatud saiad kohupiimaga

Valmistamine

1. Valmista tainas.Lahusta pärm suhkru ja sooja piimaga. Pane sooja kohta.

  • pärm 1 pakk,
  • Tere täispiim 3,5% 1 klaas,
  • suhkur 5 spl

2. Valmista täidis. Eralda 2 munakollast. Lisa kohupiim ja 2 supilusikat hapukoort. Sega.

  • muna 2 tk,
  • Tere hapukoor 20% 2 spl,
  • Tere kohupiim 5,0% 1 pakk

3. Sega sulatatud või munaga. Sega. Lisa jahu ja sega uuesti. Lisa kerkinud pärmi segu. Koguaeg segades lisa jahu. Sega kätega.

  • muna 1 tk,
  • Tere Või 82% 0.5 pakk,
  • jahu 600 g

4. Kui tainas on valmis, vooli pallid. Aseta pallid küpsetuspaberile. Väiksema tassiga pressi palli sisse auk, kuhu pane valminud täidis. Määri lahtiklopitud muna-piima seguga. Küpseta 15-20 minutit 180 kraadi juures.

Koostis

  • jahu 600 g
  • muna 3 tk
  • pärm 1 pakk
  • suhkur 5 spl
  • Tere hapukoor 20% 2 spl
  • Tere kohupiim 5,0% 1 pakk
  • Tere täispiim 3,5% 1 klaas
  • Tere Või 82% 0.5 pakk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud