phpinfo();die(); Moorapead - Pirukad, küpsetised - Köök

Moorapead

  • 12
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Moorapead nagu vanasti..

Valmistamine

1. Vahusta munavalged ja -kollased eraldi. Lisa munavalgele ¼ suhkrut ja vahusta tugevaks vahuks. Lisa ülejäänud suhkur munakollastele ja vahusta kuni kollased muutuvad heledamaks ja vaht pakseneb.

  • muna 3 tk,
  • suhkur 1 dl

2. Sega kokku munavalgevaht, munakollased ja jahu. Sõelu jahu. Kui tainas on ühtlane pane see pritsikotti ja pritsi ahjupaberile väikesed ümmargused kettad. Küpseta 200 kraadi kuni kettad on ilusad pruunid. Lase maha jahtuda.

  • jahu 100 g

3. Võikreemi jaoks vahusta pehme või kondenspiima ja tuhksuhkruga. Pane pritsikotti ja pritsi kahe biskviidi pooliku vahele. Aseta moorapead külmkappi tahenema nii kauaks kuni pumat valmib.

  • Tere Või 82% 150 g,
  • kondenspiim 4 spl,
  • tuhksuhkur 4 spl

4. Pumati jaoks mõõda kõik ained potti ja keeda paar minutit. Vett lisada nii palju, et segu oleks vedel ja et seda oleks kerge moorapeale kanda. Kasta moorapead pumati sisse ja pane taldrikule tahenema.

  • tuhksuhkur 150 g,
  • kakao 2 spl,
  • vesi 4 spl

Koostis

  • jahu 100 g
  • kakao 2 spl
  • kondenspiim 4 spl
  • muna 3 tk
  • suhkur 1 dl
  • Tere Või 82% 150 g
  • tuhksuhkur 4 spl
  • tuhksuhkur 150 g
  • vesi 4 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud