phpinfo();die(); Vanilli-kohupiimasaiad vaarikatega - Pirukad, küpsetised - Köök

Vanilli-kohupiimasaiad vaarikatega

  • 30
  • 1 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Suurepärased soojad, suupistepirukad nauditavas kohupiima-vaarika koosluses mõjuvad hõrgult ja meelierutavalt. Rahulolu on garanteeritud.

Valmistamine

1. Võta kõik ained toatemperatuurile seisma tund enne valmistamist.

2. Sulata pärm väheses käesoojas piimas. Lisa ülejäänud piim ja 4dl jahu, sega ühtlaseks.

  • pärm 50 g,
  • jahu 4 dl,
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl

3. Tõsta sooja kohta ja kata rätikuga. Kui 10 min pärast on juuretis hakanud mullitama, võid jätkata.

4. Sega hulka muna, suhkur ja maitseained. Sõtku osade kaupa hulka ka ülejäänud jahu, kuni tainas lööb kausi seinte küljest lahti.

  • jahu 10 dl,
  • muna 1 tk,
  • suhkur 1.5 dl,
  • kardemon 1 spl,
  • sool 1 tl

5. Sega hulka toasoe või ja sõtku ühtlaseks tainaks.

  • Tere Või 82% 150 g

6. Kummuta tainas jahuga ülepuistatud lauale ja rulli poole cm paksuseks. Jaga 6x6 cm suurusteks tükkideks. Tõsta nelinurgad pabervormidega kaetud muffinipanni pesadesse ja kata rätikuga.

7. Lase kerkida umbes pool tundi soojas. Samal ajal vahusta toasooja või hulka ülejäänud täidiseained ja lase seista vähemalt 5 minutit.

  • vanillikastmepulber (nt. Ekströms) 1 dl,
  • suhkur 1.5 dl,
  • vesi 0.5 dl,
  • Tere Või 82% 150 g,
  • Tere vähendatud laktoosisisaldusega kohupiimapasta 5,0% 400 g

8. Jaga täidis vormidesse, igasse u. 1 sl. Tõsta igasse 1-2 vaarikat ja näpi taignanurgad keskele kokku.

  • vaarikad 300 g

9. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja küpseta 225C juures 8-10 minutit, kuni saiad küpsed.

  • muna 1 tk

Koostis

  • jahu 14 dl
  • kardemon 1 spl
  • muna 2 tk
  • pärm 50 g
  • sool 1 tl
  • suhkur 3 dl
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl
  • Tere vähendatud laktoosisisaldusega kohupiimapasta 5,0% 400 g
  • Tere Või 82% 300 g
  • vaarikad 300 g
  • vanillikastmepulber (nt. Ekströms) 1 dl
  • vesi 0.5 dl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud