phpinfo();die(); Lõhe lasanje - Pastatoidud - Köök

Lõhe lasanje

  • 6
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Vahelduseks klassikalisele lasanjele.

Valmistamine

1. Tükelda lõhefilee kuubikuteks, haki porru, riivi porgand, lõika till ja tšillipipar peenikeseks.

  • porru 1 tk,
  • lõhefilee 700 g,
  • porgand 1 tk,
  • tšilli 1 tk,
  • till

2. Prae kergelt väheses oliiviõlis lõhetükid, lisa porgand, porru, sool, till, basiilik ja tšillipipar. Kalla peale letšo ja ketšup ning lase umbes 5 minutit haududa.

  • letšo 4 dl,
  • ketšup 2 spl

3. Valmista bešamellkaste - sulata potis või, lisa segades nisujahu ning nirista ettevaatlikult hulka piim (sega pidevalt, et kaste ei läheks tükki), lase keema tõusta, lisa parmesan, sool ja must pipar, sega, kuni kaste pakseneb.

  • Tere Või 82% 2 spl,
  • jahu 2 spl,
  • Tere piim 2,5% 4 dl,
  • Parmesani juust 100 g,
  • pipar,
  • sool

4. Vormi põhja tõsta bešamellkastet, seejärel lasanjeplaat, lõhe-aedviljasegu, veidi bešamellkastet ning jätkuvalt samas järjekorras, kuni ettevalmistatud komponendid otsa saavad. Pealmiseks kihiks jääb lõhe-aedviljasegu peale parmesani juust. Kata vorm foolimuiga. Küpseta lasanjet 200-kraadises ahjus umbes 40 minutit. Serveeri koos toorsalatiga.

  • lasanjeplaadid 8 tk

Koostis

  • jahu 2 spl
  • ketšup 2 spl
  • lasanjeplaadid 8 tk
  • letšo 4 dl
  • lõhefilee 700 g
  • Parmesani juust 100 g
  • pipar
  • porgand 1 tk
  • porru 1 tk
  • sool
  • Tere piim 2,5% 4 dl
  • Tere Või 82% 2 spl
  • till
  • tšilli 1 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud