phpinfo();die(); Venepärased kananuudlid - Pastatoidud - Köök

Venepärased kananuudlid

  • 4
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Vana vene kodune roog.

Valmistamine

1. Puhasta sibulad. Pane keedupotti 3 l vett. Keeda vesi, lisa kanarinnak, sibulad, loorberilehed. Maitsesta soolaga. Keeda 30-40 minutit madalal kuumusel.

  • kanarinnak 1 tk,
  • sibul 2 tk,
  • loorberileht 2 tk

2. Nüüd valmista taigen nuudlite jaoks. Jahu sisse pane 1 muna ja 2 supilusikatäit piima. Sega see omavahel. Taigen peab olema väga tihe. Pane 30 ks minutiks tahenema.

  • jahu 1 klaas,
  • muna 1 tk,
  • Tere täispiim 3,5% 4 spl

3. Jaga taignas kaheks osaks. Nii on lihtsam lahti rullida. Taigen peab olema õhuke ja kuiv. Rulli tainas ümmarguseks ja lõika õhukesteks nuudliteks. Nuudlid pane jahukihile ning jäta mõneks minutiks kuivama.

4. Kui puljong on valmis, lisa nuudlid ja keeda veel 5 minutit. Valmis nuudlite peale lisa värsket tilli.

  • till 75 g

Koostis

  • jahu 1 klaas
  • kanarinnak 1 tk
  • loorberileht 2 tk
  • muna 1 tk
  • sibul 2 tk
  • Tere täispiim 3,5% 4 spl
  • till 75 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud