phpinfo();die(); Köögiviljapirukas - Soolased küpsetised - Köök

Köögiviljapirukas

  • 12
  • 1 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Krõmpsuvate köögiviljadega mahe pirukas. Tugevama maitse saavutamiseks võid kasutada erinevaid juuste.

Valmistamine

1. Näpi omavahel külm või jahude, hakitud tilli ja näpuotsatäie soolaga, seejärel lisa sisse 2-3 spl külma vett ja sõtku ühtlaseks taignaks. Jäta pooleks tunniks külmkappi tahenema.

  • Tere Või 82% 125 g,
  • nisujahu 175 g,
  • rukkijahu 75 g,
  • till (hakitud) 3 spl,
  • sool

2. Haki sibul peeneks, lõika brokoli väikesteks õisikuteks, viiluta paprika, riivi juust. Prae pannil kuumas õlis sibulat 3-4 minutit. Seejärel pane pannile paprika ja brokkoli ning kuumuta veel 5 minutit. Maitseta soolaga.

  • sibul 0.5 tk,
  • brokkoli 200 g,
  • paprika 2 tk,
  • juust 100 g,
  • õli

3. Kastme jaoks vispelda omavahel munad, pune, sool, tšilli, 50 g juustu ja piim. Võta külmkapist välja taigen, suru see 26 cm diameetriga küpsetusvormi. Pane taignapõhjale köögiviljad ja vala peale kaste. Kuna kastet on palju ja see on vedel, on soovitatav vooderdada terve vorm küpsetuspaberiga või kasutatda mitte lahtikäivat vormi. Raputa peale ülejäänud juust. Küpseta ahjus 180C kraadi juures 35-40 minutit.

  • muna 5 tk,
  • pune 1 spl,
  • tšillipulber 0.5 tl,
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 350 ml

Koostis

  • brokkoli 200 g
  • juust 100 g
  • muna 5 tk
  • nisujahu 175 g
  • õli
  • paprika 2 tk
  • pune 1 spl
  • rukkijahu 75 g
  • sibul 0.5 tk
  • sool
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 350 ml
  • Tere Või 82% 125 g
  • till (hakitud) 3 spl
  • tšillipulber 0.5 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud