phpinfo();die(); Köögiviljatäidisega kukkel - Soolased küpsetised - Köök

Köögiviljatäidisega kukkel

  • 6
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Tavapärased kuklid asenda rikkaliku köögiviljatäidisega kuklitega ja paku selge leemega supi juurde.

Valmistamine

1. Sega piim ja mesi.

  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl,
  • mesi 1 spl

2. Lisa jahu sisse kuivpärm, sool ja kliid ning ühenda piim jahuseguga.

  • sepikujahu 10 dl,
  • kuivpärm 1 pakk,
  • sool 1 tl,
  • nisukliid 2 dl

3. Sega tainas ühtlaseks ning sõtkumise lõpus lisa ka õli. Sõtku kuni tainas on ühtlane ja lööb kausi küljest lahti.

  • õli 0.75 dl

4. Kata rätikuga ja jäta sooja kerkima kuni tainas on kerkinud umbes kahekordseks. Hauta köögivilju võis kümmekond minutit, maitsesta soola ja basiilikuga ning lisa juust.

  • külmutatud aedviljasegu 500 g,
  • Tere Või 82%,
  • sool,
  • basiilik 1 tl,
  • riivjuust 200 g

5. Jaga kerkinud tainas kaheks osaks ning rulli mõlemad osad küpsetusplaadi suuruseks. Tõsta üks osa tainast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sinna peale jaota sümmeetriliselt täidisekuhjad. Aseta pealmine tainas täidise peale. Jäta veel vähemalt pooleks tunniks kerkima.

6. Lõika noa või tainarulliga täidise vahekohtadest läbi, määri pirukat munaga, puista peale kliisid või seesamiseemneid ning küpseta 200-220-kraadises ahjus 25 minutit.

  • muna 1 tk,
  • seesamiseemned

Koostis

  • basiilik 1 tl
  • kuivpärm 1 pakk
  • külmutatud aedviljasegu 500 g
  • mesi 1 spl
  • muna 1 tk
  • nisukliid 2 dl
  • õli 0.75 dl
  • riivjuust 200 g
  • seesamiseemned
  • sepikujahu 10 dl
  • sool 1 tl
  • sool
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl
  • Tere Või 82%

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud