phpinfo();die(); Suvikõrvitsa-kitsejuustupirukas - Soolased küpsetised - Köök

Suvikõrvitsa-kitsejuustupirukas

  • 5
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kitsejuustusõprade lemmikpirukas!

Valmistamine

1. Sega omavahel jahud, lisa sool ja näpi jahude hulka või. Lisa lahtiklopitud muna ja mätsi ühtlane tainas. Aseta tainas vähemalt pooleks tunniks külma.

  • täistera nisujahu 100 g,
  • odrajahu 60 g,
  • sool 0.5 tl,
  • Tere Või 82% 100 g,
  • muna 1 tk

2. Lõika suvikõrvits cm paksusteks ratasteks ja prae kergelt õlis, maitsesta pipra ja soolaga. Haki paprika väiksemateks kuubikuteks.

  • suvikõrvits 300 g,
  • paprika 80 g,
  • pipar 0.5 tl,
  • õli

3. Võta tainas külmast ja rulli õhemaks, aseta pirukavormi, et tainas kataks ka pirukavormi ääred. Aseta vorm ahju 180 kraadi juurde 10-15 minutiks.

4. Laota põhjale eelnevalt praetud suvikõrvitsa viilud, kitsejuustu tükid ja paprika kuubikud. Soovi korral võid kasutada kitsejuustu asemel ka lehmapiimajuustu. Klopi 2 muna rõõsa koorega lahti ja vala pirukatäidisele. Muna-koore segule võid lisada ka basiilikut. Tõsta vorm ahju ja küpseta 15-20 min.

  • kitsejuust 110 g,
  • Tere kohvikoor 10% 100 ml

Koostis

  • kitsejuust 110 g
  • muna 1 tk
  • odrajahu 60 g
  • õli
  • paprika 80 g
  • pipar 0.5 tl
  • sool 0.5 tl
  • suvikõrvits 300 g
  • täistera nisujahu 100 g
  • Tere kohvikoor 10% 100 ml
  • Tere Või 82% 100 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud