phpinfo();die(); Ahjuriis piima ja võiga - Pearoad - Köök

Ahjuriis piima ja võiga

  • 4
  • 2 t 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane riisiroog otse ahjust!

Valmistamine

1. Vala riis potti ja loputa jooksva vee all umbes viis minutit. Vala ära jahune vesi. Tõsta uuesti puhta vee alla, vala jälle ära jahune vesi. Jäta riis umbes kaheks tunniks veega likku.

  • riis 5 dl,
  • vesi

2. Pane piim potti, tõsta tulele ning lase keema tõusta. Maitsesta soolaga.

  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 7.5 dl,
  • sool 1 tl

3. Pane pestud ja kurnatud riis poole supilusikatäie võiga kokku määritud keskmise suurusega kõrgete äärtega ahjuvormi (20 cm). Vala riisile keev piim ja aseta peale supilusikatäis võid – pool vormist peaks jääma tühjaks, sest riis kerkib umbes poole suuremaks.

  • Tere Või 82% 1.5 spl

4. Pane riis 250 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 10 minutit, kuni see hakkab mulisema. Alanda kuumust 160 kraadini ja kuumuta veel 15 minutit, kuni riis on pehme ja pealt kergelt kuldne. Serveeri praekana või –liha juurde.

Koostis

  • riis 5 dl
  • sool 1 tl
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 7.5 dl
  • Tere Või 82% 1.5 spl
  • vesi

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud