phpinfo();die(); Ahjušnitsel tomatikastmes - Pearoad - Köök

Ahjušnitsel tomatikastmes

  • 4
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane sealihasnitsel küpsetatud itaaliapärases tomatikastmes.

Valmistamine

1. Viiluta sibul ja paprika, purusta küüslauk, riivi juust.

  • paprika 400 g,
  • sibul 2 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • juust 150 g

2. Kuumuta pannil õli ja või, prae lihalõigud mõlemalt poolt kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga. Tõsta lihalõigud ahjuvormi. Seejärel tõsta samale pannile sibulaviilud ning prae 3-4 minutit. Järgmisena prae pannil koos sibulaga paprika ja küüslauk ning kuumuta veel 2-3 minutit.

  • seakarbonaad (paks viil) 4 tk,
  • Tere Või 82% 1 spl,
  • sool, pipar

3. Vala paprikatele juurde puljong, purustatud tomatid, vahukoor, pune, basiilik, maitsesta soola ja pipraga ning lase haududa 4-5 minutit. Vala seejärel see lihale ning aja ühtlaselt laiali. Tõsta ahju ja küpseta 160C kraadi juures 50 minutit. Seejärel raputa peale riivitud juust ning lase veel küpseta 20-30 minutit.

  • purustatud tomatid 1 purk,
  • Tere vahukoor 35% 200 ml,
  • basiilik 1 spl,
  • puljong 50 ml,
  • pune 1 spl

4. Serveeri koos värske salati ja meelepärase kõrvalroaga.

Koostis

  • basiilik 1 spl
  • juust 150 g
  • küüslauguküüs 2 tk
  • paprika 400 g
  • puljong 50 ml
  • pune 1 spl
  • purustatud tomatid 1 purk
  • seakarbonaad (paks viil) 4 tk
  • sibul 2 tk
  • sool, pipar
  • Tere vahukoor 35% 200 ml
  • Tere Või 82% 1 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud