phpinfo();die(); Baklažaanivorm - Pearoad - Köök

Baklažaanivorm

  • 5
  • 1 t 10 min
  • 0 vaatamist
Google+
Lihavaba ahjuroog!

Valmistamine

1. Lõika baklažaanid õhukesteks viiludeks. Pane sõelale, riputa soola peale ja jäta pooleks tunniks tõmbama. Siis pese viilud voolava vee all puhtaks ja nõruta kuivaks.

  • baklažaan 1 kg,
  • sool

2. Paneeri baklažaaniviilud jahus. Kuumuta pannil väheke õli ja prae viilud mõlemalt poolt kuld-pruuniks (kummaltki poolt 1-2 minutit) Vajaduse korral lisa õli juurde. Tõsta kuldpruunid baklažaanid majapidamispaberile nõrguma.

  • jahu 3 spl,
  • õli

3. Haki petersell ja majoraan. Klopi munad lahti, lisa piim, maitseroheline, näpuotsatäis soola ja sega. Määri ahjuvorm õliga. Lao baklažaani-viilud kihikaupa vormi ja vala muna peale. Küpseta 30 minutit 180 kraadi juures.

  • oregano 1 näpuotsatäis,
  • petersell 1 kimp,
  • muna 4 tk,
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 0.5 klaas

Koostis

  • baklažaan 1 kg
  • jahu 3 spl
  • muna 4 tk
  • õli
  • oregano 1 näpuotsatäis
  • petersell 1 kimp
  • sool
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 0.5 klaas

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud