phpinfo();die(); Baklazaanid vene moodi - Pearoad - Köök

Baklazaanid vene moodi

  • 6
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Klassikaline retsept baklazaanidega!

Valmistamine

1. Pese ja lõika baklazaanid seibideks. Haki sibul ja küüslauk.

  • küüslauk 1 tk,
  • baklažaan 1 tk,
  • sibul 1 tk

2. Prae oliivõlis sibul ja küüslauk. Lisa purustatud tomatid omas mahlas ning sega. Maitsesta maitseainetega. Valmista tasasel tulel veel 15 minutit.

  • purustatud tomatid 1 purk,
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis,
  • kuivatatud basiilik 2 näpuotsatäis

3. Prae grillpannil baklazaanid mõlemalt poolt.

4. Vala ahjuvormile kiht kastmest. Pane peale kiht riivitud parmesani ja baklazaanid peale. Korruta kihid. Viiimase kihina pane viiludeks lõigatud mozarella pallid.

  • Parmesani juust 150 g,
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 1 pakk

5. Väikeses kausis sega omavahel riivsai, õli ja oregano ning puista mozarella kihile.

  • riivsai 2 spl,
  • extra virgin oliivõli 2 spl,
  • oregano 1 näpuotsatäis

6. Küpseta ahjus 190 kraadi juures kuni viimane kiht on pruunistunud.

7. Naudi soojalt!

Koostis

  • baklažaan 1 tk
  • extra virgin oliivõli 2 spl
  • kuivatatud basiilik 2 näpuotsatäis
  • küüslauk 1 tk
  • oregano 1 näpuotsatäis
  • Parmesani juust 150 g
  • purustatud tomatid 1 purk
  • riivsai 2 spl
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 1 pakk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud