phpinfo();die(); Grillitud kartulid küüslaugu aioliga - Pearoad - Köök

Grillitud kartulid küüslaugu aioliga

  • 2
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Suurepärane roog suvegrilli kõrvale. Maitsestamata jogurti asemel võib kasutada hapukoort.

Valmistamine

1. Koori kartulid ja lõika need pikkupidi neljaks.Keeda kartuleid soolaga maitsestatud vees umbes 20 minutit või kuni pehmed. Lase natuke jahtuda.

  • kartul 4 tk,
  • sool

2. Sega omavahel maitsestamata jogurt, majonees ja purustatud küüslauk. Vajadusel lisa soola või purustatud musta pipart. Lase kastmel maitsestuda 10 minutit.

  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 1.5 dl,
  • majonees 2 spl,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • sool,
  • pipar

3. Sega kausis omavahel õli, pitsamaitseaine, sool, tšillipulber ja suitsutatud paprika pulber. Sega ettevaatlikult maitseained keedetud kartulitega. Grilli kartulid grillil kuldpruuniks, grilli puudumisel võib kasutada ka ahju, kus 220C kraadi juurus küpseta 10 minutit. Serveeri koos küüslaugu aioli’ga.

  • õli 4 spl,
  • pitsamaitseaine 1.5 spl,
  • tšillipulber 0.5 tl,
  • paprikapulber 1 spl

Koostis

  • kartul 4 tk
  • küüslauguküüs 1 tk
  • majonees 2 spl
  • õli 4 spl
  • paprikapulber 1 spl
  • pipar
  • pitsamaitseaine 1.5 spl
  • sool
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 1.5 dl
  • tšillipulber 0.5 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud