phpinfo();die(); Kana ja valge veini hautis - Pearoad - Köök

Kana ja valge veini hautis

  • 5
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Serveeri hautist koos keedukartulite või riisiga.

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika selleril otsad maha ja haki varred. Koori ja haki sibulad. Koori porgandid, lõika pikuti pooleks ja haki.

  • sellerivars 2 tk,
  • sibul 2 tk,
  • porgand 2 tk

2. Kuumuta kastrul pliidil keskmisel kuumusel. Pane kõik köögiviljad ja ürdid pannile, lisa natuke võid ja prae 10 min.

  • Tere Või 82% 2 spl

3. Lisa kuubikutena kanaliha. Kalla sisse jahu, alkohol ja konservtomatid.

  • kanafilee 500 g,
  • jahu 2 spl,
  • valge vein 500 ml,
  • purustatud tomatid 400 g

4. Sega korralikult, seejärel maitsesta lusikatäie helbesoolaga ja paari jahvatusega pipraveskist. Lisa 3 tüümianioksa.

  • tüümian 3 tk,
  • helbesool rosmariiniga,
  • must pipar

5. Aja keema, pane kaas peale ja lase ahjus haududa 1,5 h (hautamise viimaseks pooltunniks võta kaas pealt ära). Liha peab jääma pehme ja maitsev. Ära unusta enne serveerimist ürte välja võtta.

Koostis

  • helbesool rosmariiniga
  • jahu 2 spl
  • kanafilee 500 g
  • must pipar
  • porgand 2 tk
  • purustatud tomatid 400 g
  • sellerivars 2 tk
  • sibul 2 tk
  • Tere Või 82% 2 spl
  • tüümian 3 tk
  • valge vein 500 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud