phpinfo();die(); Kana strooganov - Pearoad - Köök

Kana strooganov

  • 4
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Maitsev kana strooganov seente ja valge veiniga.

Valmistamine

1. Viiluta seened ja paprika, haki sibul, lõika kanafileest ribad. Sega kausis omavahel jahu, paprikapulber, sool ja pipar ja sega seal sees kanafilee ribad nii, et need oleksid jahuga kaetud.

  • kanafilee 350 g,
  • paprika 1 tk,
  • sibul 1 tk,
  • šampinjonid 250 g,
  • jahu 2 spl,
  • paprikapulber 1 tl,
  • sool, pipar

2. Prae kuumas õlis kanaribad kuldseks. Teise poole praadimiseks ära sega ribasid, vaid ürita need tõsta pannilabidaga teistpidi. Tõsta kanaribad pannilt. Kuumuta pannil õli, prae selles hakitud sibul, seeneviile ja paprikaribasid 5-7 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.

  • õli (praadimiseks)

3. Vala pannile valge vein, puljong, tomatipasta ja loorberileht ning kuumuta 5 minutit. Seejärel tõsta pannile tagasi kanaribad ja vala peale kohvikoor, kuumuta veel 5 minutit. Eemalda enne serveerimist loorberileht. Serveeri koos meelepärase lisandiga.

  • Tere kohvikoor 10% 100 ml,
  • tomatipasta 1 spl,
  • valge vein 50 ml,
  • loorberileht 1 tk,
  • puljong 125 ml

Koostis

  • jahu 2 spl
  • kanafilee 350 g
  • loorberileht 1 tk
  • õli (praadimiseks)
  • paprika 1 tk
  • paprikapulber 1 tl
  • puljong 125 ml
  • šampinjonid 250 g
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar
  • Tere kohvikoor 10% 100 ml
  • tomatipasta 1 spl
  • valge vein 50 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud