phpinfo();die(); Kanaburger hoisini, mangosalsa ja guacamolega - Pearoad - Köök

Kanaburger hoisini, mangosalsa ja guacamolega

  • 4
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane burger särtsaka mangosalsa, magusa hoisinikanaga ja värskendava guacamolega.

Valmistamine

1. Valmista mangosalsa. Koori mango, lõika mango kivi ümbert viljaliha ära. Lõika 3/4 viljaliha väga väikesteks kuubikuteks, ülejäänud 1/4 püreesta blenderis. Sega kausis omavahel 1 tl laimimahla, mangokuubikute, mangopüree, 0,25 tl tšilli, pruuni suhkru ja soolaga. Jäta ootele.

  • laimimahl 1 tl,
  • mango 1 tk,
  • pruun suhkur 0.5 tl,
  • tšillihelbed 0.25 tl

2. Valmista guacamole. Lõika avokaado pooleks, eemalda kivi ja võta lusikaga viljaliha välja. Pane viljaliha blenderisse koos küüslauguküüne, 2 tl laimimahla, maitsesta soola ja pipraga ning blenderda kuni ühtlase püreeni.

  • avokaado 2 tk,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • sool, pipar

3. Lõika kanafileed pooleks. Kasuta umbes 2x300g fileesid. Vasarda kanafileed lihahaamriga pehmemaks. Määri mõlemalt poolt hoisini kastmega, maitsesta soola ja pipraga. Prae kanafileesid mõlemalt poolt kuni valmis.

  • kanafilee 2 tk,
  • Hoisini kaste 2 spl,
  • õli (praadimiseks)

4. Soojenda kuklid. Viiluta tomatid ja mozzarella. Tõsta kuklite vahele kanafilee, guacamole, salsa, mozzarellaviilud, jääsalati lehed ja tomativiilud. Naudi.

  • jääsalat 0.25 tk,
  • tomat 2 tk,
  • kukkel 4 tk,
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 330 g

Koostis

  • avokaado 2 tk
  • Hoisini kaste 2 spl
  • jääsalat 0.25 tk
  • kanafilee 2 tk
  • kukkel 4 tk
  • küüslauguküüs 1 tk
  • laimimahl 1 tl
  • mango 1 tk
  • õli (praadimiseks)
  • pruun suhkur 0.5 tl
  • sool, pipar
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 330 g
  • tomat 2 tk
  • tšillihelbed 0.25 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud