phpinfo();die(); Kanapirukas potis - Pearoad - Köök

Kanapirukas potis

  • 12
  • 1 t 10 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kuldse tainakaane all küpsetatud hõrk kanapirukas on iga perekonnaliikme õhtusöögiunistus. Parimaks söögielamuseks naudi pirukat koos terve perega.

Valmistamine

1. Tükelda kõik köögiviljad.

  • erinevad köögiviljad (mais, herned, brokoli, porgand, paprika vms) 200 g

2. Sulata või ja küpseta hakitud sibul klaasjaks. Lisa sibulale tükeldatud seened.

  • sibul 1 tk,
  • seened 100 g,
  • Tere taluvõie 72% 40 g

3. Kui seened on küpsed, lisa juurde jahu. Seejärel sega juurde eelnevalt kuumutatud piim.

  • jahu 40 g,
  • Tere piim 2,5% 400 ml

4. Kuumuta natuke ja lisa puljong. Maitsesta soola, pipra, riivitud muskaadi ja sinepiga. Lisa loorberileht ja aja kaste keema, aeg-ajalt segades.

  • kanapuljong 400 ml,
  • sinep 1 tl,
  • muskaatpähkel ,
  • loorberileht,
  • pipar,
  • sool

5. Tükelda kana ja prae pannil. Maitsesta soola ja pipraga.

  • kanafilee 250 g,
  • pipar,
  • sool

6. Lisa praetud kana ja köögiviljad kastmele ning kalla ahjuvormi.

7. Rulli lehttaigen lahti. Aseta taigen vormile ja suru ääred ilusti kinni. Pintselda üle lahtiklopitud munaga. Tee keskele väike auk, et aur saaks vormist välja tulla.

  • lehttainas 250 g,
  • muna 1 tk

8. Küpseta ahjus 190 kraadi juures umbes 25 minutit.

Koostis

  • erinevad köögiviljad (mais, herned, brokoli, porgand, paprika vms) 200 g
  • jahu 40 g
  • kanafilee 250 g
  • kanapuljong 400 ml
  • lehttainas 250 g
  • loorberileht
  • muna 1 tk
  • muskaatpähkel
  • pipar
  • seened 100 g
  • sibul 1 tk
  • sinep 1 tl
  • sool
  • Tere piim 2,5% 400 ml
  • Tere taluvõie 72% 40 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud