phpinfo();die(); Hakklihakebab vürtsköömneleiva ja piparmündi jogurtikastmega - Pearoad - Köök

Hakklihakebab vürtsköömneleiva ja piparmündi jogurtikastmega

  • 5
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Suus sulav idamaine suutäis lörtsisel talveõhtul.

Valmistamine

1. Haki sibul, küüslauk, tšilli, petersell ja ingver ning riivi kartul. Aseta hakitud köögiviljad kaussi.

  • kartul 80 g,
  • küüslaauguküüs 5 tk,
  • tšilli 1 tk,
  • ingver 1 spl,
  • petersell 1 peotäis,
  • sibul 1 tk

2. Sega juurde hakkliha ja muna ning maitsesta soola, pipra ja koriandriga. Vormi hakklihast vorstikesed ning küpseta ahjus kuni hakkliha on valmis.

  • muna 1 tk,
  • hakkliha 500 g,
  • jahvatatud koriander 1 tl,
  • sool,
  • pipar

3. Kastme valmistamiseks haki piparmünt ja sega see jogurtiga. Maitsesta soola ja pipraga.

  • piparmünt 1 peotäis,
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 150 g

4. Grilli vürtsköömneleivad kuumal kuival pannil 10 sekundit mõlemalt poolt. Serveeri koos kebabi ja mündikastmega.

  • vürtsköömneleivaviilud 3 tk

Koostis

  • hakkliha 500 g
  • ingver 1 spl
  • jahvatatud koriander 1 tl
  • kartul 80 g
  • küüslaauguküüs 5 tk
  • muna 1 tk
  • petersell 1 peotäis
  • pipar
  • piparmünt 1 peotäis
  • sibul 1 tk
  • sool
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 150 g
  • tšilli 1 tk
  • vürtsköömneleivaviilud 3 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud