phpinfo();die(); Keefiri-ürdimarinaad - Pearoad - Köök

Keefiri-ürdimarinaad

  • 5
  • 5 t 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahe ja ürdine keefirimarinaad. Sobib nii kana kui ka sealiha marineerimiseks.

Valmistamine

1. Lõika liha 1 cm paksusteks viiludeks. Sega kausis keefir sinepi ja meega nii, et mesi oleks lahustunud.

  • liha 1 kg,
  • Tere keefir 2,5% 300 ml,
  • mesi 2 spl,
  • Dijoni sinep 2 spl

2. Sega keefirile hulka ülejäänud maitseained ja ürdid. Tõsta sisse lihatükid ja kata korralikult marinaadiga. Lase marineeruda vähemalt 4 tundi, praema tulemuse saamiseks kuni üleöö.

  • majoraan 1 tl,
  • pipar 1 tl,
  • sool 2 tl,
  • salvei 1 tl,
  • rosmariin 1 spl,
  • tüümian 1 tl

3. Grilli grillil vastavalt soovitud tulemuseni.

Koostis

  • Dijoni sinep 2 spl
  • liha 1 kg
  • majoraan 1 tl
  • mesi 2 spl
  • pipar 1 tl
  • rosmariin 1 spl
  • salvei 1 tl
  • sool 2 tl
  • Tere keefir 2,5% 300 ml
  • tüümian 1 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud