phpinfo();die(); Köfte seesamijogurtiga - Pearoad - Köök

Köfte seesamijogurtiga

  • 16
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Maitsev türgipärane kotlet veisehakklihast, mis on valmistatud grillil ja serveeritud maheda seesamijogurtiga.

Valmistamine

1. Purusta saiaviilud tükkideks. Sega kausis jogurt, tahini, maitsesta soola ja pipraga.

  • Tere LaCrema maitsestamata koorejogurt 200 g,
  • saiaviilud 2 viilu,
  • tahini 1 spl,
  • sool, pipar

2. Sega kausis omavahel sibulahelbed, 1 tl soola, 0,5 tl pipar, tšilli, vürtsköömen ja paprikapulber.

  • jahvatatud paprika 1 tl,
  • jahvatatud tšillipipar 0.25 tl,
  • jahvatatud vürtsköömneid 0.5 tl,
  • sibulahelbed 2 spl

3. Sega kausis omavahel hakkliha, sai, purustatud küüslauk, muna, tomatipasta ja maitseained. Vormi sellest 16 kotletikest. Grilli õlitatud restil köftesid mõlemalt poolt 4-5 minutit või kuni valmis.

  • veisehakkliha 800 g,
  • tomatipasta 2 spl,
  • muna 1 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • õli (praadimiseks)

4. Serveeri seesamijogurtiga.

Koostis

  • jahvatatud paprika 1 tl
  • jahvatatud tšillipipar 0.25 tl
  • jahvatatud vürtsköömneid 0.5 tl
  • küüslauguküüs 2 tk
  • muna 1 tk
  • õli (praadimiseks)
  • saiaviilud 2 viilu
  • sibulahelbed 2 spl
  • sool, pipar
  • tahini 1 spl
  • Tere LaCrema maitsestamata koorejogurt 200 g
  • tomatipasta 2 spl
  • veisehakkliha 800 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud