phpinfo();die(); Köögivilja lasanje - Pearoad - Köök

Köögivilja lasanje

  • 8
  • 1 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Lasanje paprika, porru ja suvikõrvitsaga.

Valmistamine

1. Kuumuta potis õli. Lisa viilutatud suvikõrvits, paprikad, porru ja hakitud küüslauk. Kuumuta 5 minutit.

  • suvikõrvits 1 tk,
  • punane paprika 2 tk,
  • porru 1 tk,
  • kollane paprika 2 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • õli 1 spl

2. Lisa tomatikonserv, puljongikuubik ja hakitud ürdid. Kuumuta veel hetk ja võta tulelt. Maitsesta soola, pipra või suhkruga.

  • konserveeritud tomatid 400 g,
  • basiilik 1 peotäis,
  • sool,
  • pipar,
  • suhkur 1 tl,
  • köögiviljapuljongi kuubik 1 tk

3. Kastme jaoks kuumuta potis õli ja lisa jahu. Sega läbi ja kuumuta hetk. Nirista vähehaaval ja pidevalt segades juurde piim. Kuumuta pidevalt segades keemiseni. Maitsesta. Sega juurde riivitud parmesan ja tõsta tulelt.

  • lasanjeplaadid 12 tk,
  • jahu 2 spl,
  • muskaatpähkel 0.25 tl,
  • Parmesani või campanello juust 100 g,
  • õli 2 spl,
  • sool,
  • pipar,
  • Tere piim 2,5% 1 l

4. Kuumuta ahi 175kraadini. Tõsta võitatud lasanjevormi põhja esmalt veidi köögiviljakastet ja selle peale juustukastet. Lao peale 3 lasanjeplaati. Jätka kihtide ladumist seni, kuni jätkub plaate ja kastmeid.

5. Jäta peamiseks kihiks lasanjeplaadid ja vala üle juustukastmega. Puista peale riivitud mozzarella, poolitatud kirsstomatid. Küpseta 45 minutit. Lase enne serveerimist 15 minutit seista ja lõika siis tükkideks.

  • kirsstomatid 6 tk,
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 100 g

Koostis

  • basiilik 1 peotäis
  • jahu 2 spl
  • kirsstomatid 6 tk
  • kollane paprika 2 tk
  • konserveeritud tomatid 400 g
  • köögiviljapuljongi kuubik 1 tk
  • küüslauguküüs 2 tk
  • lasanjeplaadid 12 tk
  • muskaatpähkel 0.25 tl
  • õli 3 spl
  • Parmesani või campanello juust 100 g
  • pipar
  • porru 1 tk
  • punane paprika 2 tk
  • sool
  • suhkur 1 tl
  • suvikõrvits 1 tk
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 100 g
  • Tere piim 2,5% 1 l

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud