phpinfo();die(); Koorene peedirisoto kitsejuustuga - Pearoad - Köök

Koorene peedirisoto kitsejuustuga

  • 4
  • 1 t 15 min
  • 0 vaatamist
Google+
Koorene risoto viib lihtsalt keele alla!

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 180 kraadini. Koori peet ja lõika suurteks kuubikuteks. Aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, vala üle spl oliiviõliga, maitsesta pipraga ja küpseta tund aega kuni peedid on pehmed.

  • peet 500 g,
  • õli 2 spl,
  • pipar

2. Samal ajal kuumuta ahjukindlas potis/pannil õli koos võiga. Kuumuta hakitud sibul ja küüslauk 3-5 minutit. Sega hulka riis nii, et see on kaetud või ja õliga. Vala üle veiniäädikaga ning lase haududa 5 minutit. Sega ning vala üle puljongiga ja aseta ahju. Küpseta riisi pehmenemiseni umbes 15 minutit. Võta peedid ahjust. Püreesta neljandik peetidest mikseriga ning haki ülejäänud väikesteks tükkideks.

  • Tere Või 82% 2 spl,
  • sibul 1 tk,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • riis 250 g,
  • valge veini äädikas 150 ml,
  • köögiviljapuljong 700 ml

3. Sega peedipüree, hakitud peedid ning kitsejuust riisi hulka. Serveeri jogurti ja hakitud tilliga.

  • kitsejuust 50 g,
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 4 spl,
  • till 1 peotäis

Koostis

  • kitsejuust 50 g
  • köögiviljapuljong 700 ml
  • küüslauguküüs 1 tk
  • õli 2 spl
  • peet 500 g
  • pipar
  • riis 250 g
  • sibul 1 tk
  • Tere Natural maitsestamata jogurt 2,5% 4 spl
  • Tere Või 82% 2 spl
  • till 1 peotäis
  • valge veini äädikas 150 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud