phpinfo();die(); Kooreses tomatikastmes kapsarullid - Pearoad - Köök

Kooreses tomatikastmes kapsarullid

  • 10
  • 1 t 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Hakkliha ja tatraga täidetud kapsarullid, mida on küpsetatud ahjus kooreses tomatikastmes.

Valmistamine

1. Keeda potis vesi. Lõika kapsapea varre ümbert noaga kapsalehed lahti. Pane kapsapea keevasse vette ja liiguta seda, et lehed saaksid kuuma veega kokku, nii on neid lihtsam võtta ja lehed ei lähe katki. Koori kapsalt 10 lehte. Keeda samas vees tatar peaaegu pehmeks.

  • kapsas 1 tk,
  • tatar 100 g

2. Haki 1 sibul ja viiluta teine sibul, purusta küüslauk, haki seened väiksemateks tükkideks. Kuumuta pannil õli ja prae selles hakitud sibulat ja küüslauku 2-3 minutit, seejärel lisa seened ja prae veel u. 5 minutit või kuni seentest tulnud vedelik on auranud. Pane kaussi hakkliha, praetud seened, sibul, küüslauk, muna, 1,5 spl hakitud maitserohelist, tatar, maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi. Teises kausis sega omavahel kohvikoor, tomatipasta, 1,5 spl maitserohelist, sool, pipar.

  • hakkliha 350 g,
  • šampinjonid 100 g,
  • sibul 2 tk,
  • maitseroheline 3 spl,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • Tere kohvikoor 10% 200 ml,
  • tomatipasta 300 ml,
  • muna 1 tk,
  • õli (praadimiseks),
  • sool, pipar

3. Aseta ahjuvormi viilutatud sibulaviilud. Jaga täidis 10ks osaks. Pane kapsalehele täidis, keera rulli ja aseta ahjuvormi keeramis koht all pool. Tee nii kõigi kapsalehtedega. Viimasena vala peale kaste. Küpseta ahjus 200C kraadi juures 80 minutit. Kui kapsarullid hakkavad pealt kõrbema, siis kata fooliumiga. Naudi

Koostis

  • hakkliha 350 g
  • kapsas 1 tk
  • küüslauguküüs 2 tk
  • maitseroheline 3 spl
  • muna 1 tk
  • õli (praadimiseks)
  • šampinjonid 100 g
  • sibul 2 tk
  • sool, pipar
  • tatar 100 g
  • Tere kohvikoor 10% 200 ml
  • tomatipasta 300 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud