phpinfo();die(); Kreemjas köögivilja-hirsirisotto - Pearoad - Köök

Kreemjas köögivilja-hirsirisotto

  • 8
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Teistmoodi risotto täidab hästi kõhtu!

Valmistamine

1. Rösti mungube kergelt pannil.

  • munguba (eelnevalt leotatud) 1 tass

2. Kuumuta 10 minutit potis hakitud seller, porgand, loorber.

  • seller 2 tk,
  • porgand 4 tk,
  • loorberileht 1 tk,
  • vesi 3 tass

3. Lisa hulka hirsihelbed ja oad ning kuumuta veel 10-15 minutit, aegajalt segades ning vedelikku juurde lisades.

  • hirss 1 tass,
  • vesi 3 tass

4. Kuumuta pannil või, lisa vürtsid ning sega. Lisa need hirsiroa hulka.

  • köömned 0.5 tl,
  • kurkum 0.5 tl,
  • jahvatatud ingver 0.5 tl,
  • jahvatatud kardemon 1 tl,
  • Tere Või 82% 1 spl

5. Lisa risottole herned, hakitud sibul, sool, pipar ning laimimahl. Kuumuta läbi paar minutit.

  • herned 1.5 tass,
  • laimimahl 1 spl,
  • roheline sibul 1 punt,
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis

6. Serveeri hapukoore või jogurtiga ning ürtidega.

  • petersell (hakitud) 1 spl,
  • roheline sibul 1 spl

Koostis

  • herned 1.5 tass
  • hirss 1 tass
  • jahvatatud ingver 0.5 tl
  • jahvatatud kardemon 1 tl
  • köömned 0.5 tl
  • kurkum 0.5 tl
  • laimimahl 1 spl
  • loorberileht 1 tk
  • munguba (eelnevalt leotatud) 1 tass
  • petersell (hakitud) 1 spl
  • porgand 4 tk
  • roheline sibul 1 punt
  • roheline sibul 1 spl
  • seller 2 tk
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis
  • Tere Või 82% 1 spl
  • vesi 6 tass

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud