phpinfo();die(); Krõbe part ploomikastmega - Pearoad - Köök

Krõbe part ploomikastmega

  • 2
  • COM_RECIPE_DAY_ABBR_X 2 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Sobib pakkuda ka külalistele, väga maitsev!

Valmistamine

1. Maitsesta pardikoivad soola, purustatud küüslaugu, tüümiani ja loorberilehega. Lase vähemalt öö läbi maitsestuda.

  • pardikoivad 2 tk,
  • sool,
  • loorberileht 2 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk

2. Kuumuta hanerasv ja kalla pardikoibadele. Küpseta 140 kraadises ahju 2 tundi. Tõsta valminud koivad ahjust ja jäta jahtuma. Enne serveerimist kalla hanerasv ahjuvormist välja ja tõsta 225 kraadisesse ahju 25 minutiks.

  • hanerasv 200 g

3. Kastme jaoks kalla potti vesi ning lisa ploomid ja apelsinikoor. Maitsesta cayenne pipra, suhkru, viie vürtsi segu ja sojakastmega. Keeda umbes 5 minutit.

  • vesi 2 dl,
  • kuivatatud ploomid 12 tk,
  • apelsinikoor 1 tl,
  • cayenne´i pipar 0.5 tl,
  • Hiina 5 vürtsi segu 0.5 tl,
  • suhkur 5 tl,
  • sojakaste 2 spl

4. Tükelda kurk tikkudeks, lõika sibulast 4-5cm pikkused jupid. Tükelda valminud pardikoivad pisemateks tükkides. Serveeri koos tortilla või pannkookidega.

  • kurk 0.5 tk,
  • roheline sibul 4 tk,
  • tortilla 1 pakk

Koostis

  • apelsinikoor 1 tl
  • cayenne´i pipar 0.5 tl
  • hanerasv 200 g
  • Hiina 5 vürtsi segu 0.5 tl
  • kuivatatud ploomid 12 tk
  • kurk 0.5 tk
  • küüslauguküüs 2 tk
  • loorberileht 2 tk
  • pardikoivad 2 tk
  • roheline sibul 4 tk
  • sojakaste 2 spl
  • sool
  • suhkur 5 tl
  • tortilla 1 pakk
  • vesi 2 dl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud