phpinfo();die(); Kukeseene odrarisotto - Pearoad - Köök

Kukeseene odrarisotto

  • 6
  • 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kukeseene odrarisotto valmib lihtsalt ja üllatab oma maitsega!

Valmistamine

1. Sulata potis või, lisa hakitud sibul ning kuumuta 10 minutit.

  • Tere Või 82% 20 g,
  • sibul 1 tk,
  • õli 2 spl

2. Lisa 2 tl soola ning odratangud, sega kuni tangud on võiga kaetud. Lisa 3 dl puljongit, vähenda kuumust ning sega kuni puljong on ära keenud. Vala hulka veel 3 dl puljongit ning keeda kuni vedelik on aurustunud, seejärel lisa veel sama kogus puljongit. Sega hulka kukeseened ning ülejäänud puljongikogus ning keeda kuni vedelik on taas aurustunud ning oder on pehme. Sega, vajadusel lisa vett või puljongit. Kogu risotto keetmisaeg on 30 kuni 60 minutit.

  • sool 2 tl,
  • odratang 5 dl,
  • puljong 1 l,
  • kukeseened 400 g

3. Sega risotto hulka hakitud petersell, küüslauk ning sidrunikoor. Serveeri soojalt.

  • petersell (hakitud) 1 dl,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • sidrun 1 tk

Koostis

  • kukeseened 400 g
  • küüslauguküüs 2 tk
  • odratang 5 dl
  • õli 2 spl
  • petersell (hakitud) 1 dl
  • puljong 1 l
  • sibul 1 tk
  • sidrun 1 tk
  • sool 2 tl
  • Tere Või 82% 20 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud