Kukeseenevorm suitsujuustuga
- 6
- 50 min
- 0 vaatamist
Serveeri kukeseenevormi koos värske salatiga.
Valmistamine

1. Viiluta kartulid, suvikõrvits ja küüslauk.
- suvikõrvits 1 tk,
- küüslauguküüs 2 tk,
- kartul 400 g

2. Laota kiht kartuleid ahjuvormi, seejärel kiht suvikõrvitsat. Puista vormile küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga, lisa salvei lehed. Lao kiht kukeseeni ja seejärel uus kiht kartuleid. Kalla ahjuvorm üle puljongiga. Küpseta 200 kraadises ahjus umbes 30 minutit. Kalla ahjuvormile vahukoor ja raputa peale riivitud suitsujuust, küpseta veel 10 minutit.
- sool,
- kukeseened 200 g,
- puljong 200 ml,
- Tere vahukoor 35% 200 ml,
- Tere suitsujuust 18% 1 tk,
- salvei 2 tk,
- pipar
Koostis
- kartul 400 g
- kukeseened 200 g
- küüslauguküüs 2 tk
- pipar
- puljong 200 ml
- salvei 2 tk
- sool
- suvikõrvits 1 tk
- Tere suitsujuust 18% 1 tk
- Tere vahukoor 35% 200 ml