phpinfo();die(); Läätsepada apelsinidega - Pearoad - Köök

Läätsepada apelsinidega

  • 4
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Apelsinid muudavad muidu ilmetud läätsed maitselt rikkalikuks.

Valmistamine

1. Kuumuta hakitud sibulaid õlis keskmisel kuumusel 5 minutit, lisa ka hakitud küüslauk, kuumuta minut. Viimaks lisa läätsed ning vein. Lase podiseda kuni alkohol on peaaegu aurustunud, umbes 3 minutit. Seejärel lisa puljong. Kuumuta pada 40 minutit, kuni läätsed on pehmed.

  • küüslauguküüs 2 tk,
  • sibul 1 tk,
  • punane vein 1 klaas,
  • õli 2 spl,
  • punased läätsed 4.5 dl,
  • kanapuljong 5 dl

2. Samal ajal pressi kahest apelsinist mahl. Ülejäänud apelsinidel eemalda koor ja viiluta. Lisa läätsedele apelsinimahla. Maitsesta soola, pipraga. Võta kuumuselt, lisa till ning apelsini viilud. Tilli võid asendada ka mõne kuivatatud maitseainega, näiteks basiilik.

  • apelsin 4 tk,
  • till (hakitud) 1 punt,
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis

Koostis

  • apelsin 4 tk
  • kanapuljong 5 dl
  • küüslauguküüs 2 tk
  • õli 2 spl
  • punane vein 1 klaas
  • punased läätsed 4.5 dl
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis
  • till (hakitud) 1 punt

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud