phpinfo();die(); Keefirimarinaadis lambaliha - Pearoad - Köök

Keefirimarinaadis lambaliha

  • 4
  • 4 t 15 min
  • 0 vaatamist
Google+
Keefirimarinaadis lambaliha ergutab su maitsemeeli.

Valmistamine

1. Haki küüslauk ja tšilli. Lõika lambaliha portsjoniteks ja maitsesta küüslaugu, vürtsköömne, koriandri, tšilli ja ingveriga. Seejärel vala liha üle keefiriga ja sega läbi. Aseta 4-5 tunniks külmikusse seisma.

  • jahvatatud koriander 0.5 tl,
  • ingver (hakitud) 0.5 tl,
  • jahvatatud vürtsköömneid 1 tl,
  • lambaliha (karree) 500 g,
  • Tere keefir 2,5% 300 ml,
  • küüslauguküüs 1 tk,
  • tšilli 1 tk

2. Pruunista liha panni mõlemalt pool, seejärel küpseta ahjus 180 kraadi juures 5-6 minutit.

  • õli (praadimiseks)

3. Serveeri kirsstomatite ja lavaššiga.

  • kirsstomatid 8 tk,
  • lavašš

Koostis

  • ingver (hakitud) 0.5 tl
  • jahvatatud koriander 0.5 tl
  • jahvatatud vürtsköömneid 1 tl
  • kirsstomatid 8 tk
  • küüslauguküüs 1 tk
  • lambaliha (karree) 500 g
  • lavašš
  • õli (praadimiseks)
  • Tere keefir 2,5% 300 ml
  • tšilli 1 tk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud