phpinfo();die(); Lõhe kurgikastmega - Pearoad - Köök

Lõhe kurgikastmega

  • 5
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Suurepärane kooslus, mesi annab lõhele meeldiva magusa noodi, kurgikaste koos küüslauguga teravuse.

Valmistamine

1. Valmista maitseõli, sega omavahel kausis oliiviõli, sidrunimahl, mesi, meresool, suitsutatud paprikapulber ja pitsamaitseaine. Määri maitseõli lõhefileele. Lõika allesjäänud sidrunist hästi õhukesed viilud ning lao need lõhele. Purusta veel natukene meresoola lõhele. Küpseta kala ahjus 200C kraadi juures 20 minutit.

  • oliiviõli 2 spl,
  • sidrunimahl 1 spl,
  • mesi 1 tl,
  • meresool 2 tl,
  • paprikapulber 0.5 tl,
  • pitsamaitseaine 1 tl,
  • lõhefilee 800 g,
  • sidrun 2 tk

2. Samal ajal kui lõhe küpseb valmista kurgikaste. Pane saumiksrisse küüslauk ja purusta natuke. Seejärel lisa kurk, sool, pipar ja riivitud sidrunikoor ning purusta veel natuke. Viimasena lisa till ja maitsestamata jogurt ja purusta lõplikult. Serveeri lõhe koos kurgikastmega, riisi ja salatiga.

  • küüslauguküüs 1 tk,
  • kurk 0.5 tk,
  • pipar 0.5 tl,
  • sool 0.5 tl,
  • sidrunikoor 0.5 tk,
  • till 3 spl,
  • Tere LaCrema maitsestamata koorejogurt 150 ml

Koostis

  • kurk 0.5 tk
  • küüslauguküüs 1 tk
  • lõhefilee 800 g
  • meresool 2 tl
  • mesi 1 tl
  • oliiviõli 2 spl
  • paprikapulber 0.5 tl
  • pipar 0.5 tl
  • pitsamaitseaine 1 tl
  • sidrun 2 tk
  • sidrunikoor 0.5 tk
  • sidrunimahl 1 spl
  • sool 0.5 tl
  • Tere LaCrema maitsestamata koorejogurt 150 ml
  • till 3 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud