phpinfo();die(); Loomaliha estragoni ja kukeseentega - Pearoad - Köök

Loomaliha estragoni ja kukeseentega

  • 6
  • 50 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mõnus mahlane, suus sulav veiseliha kukeseentega.

Valmistamine

1. Tükelda loomaliha kuubikuteks.

  • loomaliha 600 g

2. Paneeri ära jahuga ning pruunista liha pannil. Maitsesta soola, pipra ja estragoniga.

  • jahu 100 g,
  • pipar,
  • sool,
  • estragon

3. Pane pruunistatud liha haudepotti ning lisa 1 loomaliha puljong (veega lahustatud) ja valge vein. Pane ahju ning hauta 40 minutit 200 kraadi juures.

  • puljongikuubik 1 tk

4. 20 minutit enne lõppu lisa praetud kukeseened ja vahukoor, hauta veel 20 minutit. Serveeri riisiga.

  • kukeseened 300 g,
  • Tere 35% vahukoor 200 ml

Koostis

  • estragon
  • jahu 100 g
  • kukeseened 300 g
  • loomaliha 600 g
  • pipar
  • puljongikuubik 1 tk
  • sool
  • Tere 35% vahukoor 200 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud