phpinfo();die(); Mannagnocchi tomatikastmes - Pearoad - Köök

Mannagnocchi tomatikastmes

  • 4
  • 12 t 30 min
  • 0 vaatamist
Google+
Pisut aeganõudvam toit aga tulemus on seda väärt. Valmist eelmisel päeval mannagnocchi ja järgmisel päeval valmista peale kaste.

Valmistamine

1. Sega potis piim, vesi, riivitud muskaatpähkel, sool ja pipar. Sõrista juurde maisimanna ja kuumuta lusikaga pidevalt segades tasasel tulel keemiseni. Keeda umbes 5 minutit.

  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl,
  • vesi 100 ml,
  • muskaatpähkel ,
  • sool 1 tl,
  • must pipar,
  • maisimanna 150 g

2. Tõsta pott tulelt, lase pudrul pisut jahtuda ja sega juurde juust ja munad.

  • Parmesani juust 60 g,
  • muna 2 tk

3. Maitsesta ning kalla segu võitatud ja küpsetuspaberiga vooderdatud vormi. Kui segu on täiesti jahtunud, kata toidukilega ja pane järgmise päevani külmkappi tahenema.

  • Tere Või 82% 20 g

4. Haki peekon ja prae mõni minut pannil.

  • suitsupeekon 100 g

5. Lisa tomatipüree ja hauta kastet pisut paksemaks, maitsesta ürdisoola ja pipraga.

  • tomatipüree 400 g,
  • ürdisool,
  • pipar

6. Vala kaste vormi mannagnocchile, kata pealt mozzarella juustuga ja küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas 40 minutit. Kaunistamiseks sobib hästi värske basiilik.

  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 200 g

Koostis

  • maisimanna 150 g
  • muna 2 tk
  • muskaatpähkel
  • must pipar
  • Parmesani juust 60 g
  • pipar
  • sool 1 tl
  • suitsupeekon 100 g
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 200 g
  • Tere piim D vitamiiniga 2,5% 5 dl
  • Tere Või 82% 20 g
  • tomatipüree 400 g
  • ürdisool
  • vesi 100 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud