phpinfo();die(); Manti (pelmeenid) - Pearoad - Köök

Manti (pelmeenid)

  • 6
  • 1 t 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kazashtanist pärit pelmeenid! 

Valmistamine

1. Valmista täidis: haki sibul, sega hakklihaga. Lisa maitseained. Lisa hakkliha juurde hakitud pekk. Sega hästi.

  • sool, pipar 1 näpuotsatäis,
  • soolapekk 150 g,
  • lambahakkliha 1 kg

2. Valmista tainas. Sega sõelutud jahu soola, muna ja veega. Rulli tainas lahti ja lõika võrdseteks nelinurkseteks tükkideks.

  • jahu 1 kg,
  • sool, pipar 2 näpuotsatäis,
  • muna 1 tk

3. Aseta igale tüki keskele täidis ja kinnita taigna ääred: vasakpoolne alumine nurk kinnita parempoolse ülemise nurgaga kokku ja teistpidi. Kinnita ülejäänud ääred.

4. Määri veevanni põhi võiga. Aseta manti sinna ja valmista veevannil 20 minutit.

  • Tere Või 82% 0.5 pakk

5. Serveeri!

Koostis

  • jahu 1 kg
  • lambahakkliha 1 kg
  • muna 1 tk
  • sool, pipar 3 näpuotsatäis
  • soolapekk 150 g
  • Tere Või 82% 0.5 pakk

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud