phpinfo();die(); Mozzarellaga täidetud lihapallid tomatikastmes - Pearoad - Köök

Mozzarellaga täidetud lihapallid tomatikastmes

  • 4
  • 35 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlased mozzarellaga täidetud lihapallid, mida võib serveerida riisinuudlite või riisiga. 

Valmistamine

1. Haki sibul, küüslauk ja paprika.

  • sibul 1 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk,
  • paprika 1 tk

2. Kuumuta pannil õli, lisa hakitud aedviljad ja prae poolpehmeks.

  • oliiviõli 2 spl

3. Lisa tükeldatud seened ja prae veel mõned minutid. Lisa purustatud tomatid ja tomatipüree, vein ja puljongikuubik. Lase kastmel umbes pool tundi vaikselt kaane all podiseda. Aeg-ajalt sega või lisa vajadusel vett.

  • šampinjonid 300 g,
  • purustatud tomatid 400 g,
  • tomatipüree 200 g,
  • punane vein 1 dl,
  • puljongikuubik 1 tk

4. Lihapallide jaoks riivi juust, tükelda mozzarella. Sega hakkliha jahvatatud maisihelvest, riivjuustu, muna ja maitseainetega.

  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 75 g,
  • Forte juust 40 g,
  • hakkliha 600 g,
  • maisihelbed 4 spl,
  • muna 1 tk,
  • pitsamaitseaine 1 spl,
  • sool,
  • must pipar

5. Aseta hakklihasegu lusikaga ahjuplaadile ning lisage igale lusikatäiele mozzarella kuubik.

6. Vormi pallid ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 20 minutit.Serveeri riisi või riisinuudlitega.

Koostis

  • Forte juust 40 g
  • hakkliha 600 g
  • küüslauguküüs 2 tk
  • maisihelbed 4 spl
  • muna 1 tk
  • must pipar
  • oliiviõli 2 spl
  • paprika 1 tk
  • pitsamaitseaine 1 spl
  • puljongikuubik 1 tk
  • punane vein 1 dl
  • purustatud tomatid 400 g
  • šampinjonid 300 g
  • sibul 1 tk
  • sool
  • Tere mozzarella kirsid 18,0% 75 g
  • tomatipüree 200 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud