phpinfo();die(); Osso bucco - Pearoad - Köök

Osso bucco

  • 4
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Serveeri koos värskete keedetud kartulitega. 

Valmistamine

1. Tükelda porgand, sibul ja küüslauk.

  • porgand 2 tk,
  • sibul 1 tk,
  • küüslauguküüs 6 tk

2. Maitsesta liha soola ja pipraga ning keeruta koodilõike jahus. Pruunista lihalõigud pannil võis. Lisa juurviljad. Lisa vein ning hauta 10 minutit. Lisa rosmariin.

  • noorveise koodilõik 3 viilu,
  • sool, pipar,
  • jahu (paneerimiseks),
  • Tere Või 82%,
  • valge vein 1.5 dl,
  • tüümian

3. Tõsta kõik ahjupotti ning lisa purustatud tomatid ja puljong. Hauta 170 kraadises ahju 90 minutit.

  • purustatud tomatid 400 g,
  • veiselihapuljong 1 klaas

Koostis

  • jahu (paneerimiseks)
  • küüslauguküüs 6 tk
  • noorveise koodilõik 3 viilu
  • porgand 2 tk
  • purustatud tomatid 400 g
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar
  • Tere Või 82%
  • tüümian
  • valge vein 1.5 dl
  • veiselihapuljong 1 klaas

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud