phpinfo();die(); Pilaf lõhe ja spargliga - Pearoad - Köök

Pilaf lõhe ja spargliga

  • 4
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kevadine pilaf äratab meeled ja toidab kõhu!

Valmistamine

1. Keeda soolaga maitsestatud vees 5 minutit kuubikuteks lõigatud lõhefilee. Hauta viilutatud porgandeid ja hakitud paprikat võis suures potis kuni need on poolpehmed. Lisa riis, hauta 1 minut.

  • lõhefilee 450 g,
  • Tere Või 82% 30 g,
  • porgand 2 tk,
  • kollane paprika 1 tk,
  • pikateraline riis 1.5 tass,
  • sool 1 näpuotsatäis

2. Lisa hulka puljong, sool ja pipar. Aja keema. Vähenda kuumust, kata ja lase podiseda 20 minutit. Sega hulka paari cm suurusteks juppideks lõigatud spargel. Keeda ilma kaaneta 4 minutit või kuni riis on pehme.

  • puljong 4 tass,
  • spargel 1 punt,
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis

3. Sega hulka lõhe, sidruni mahl, 1 spl hakitud peterselli ning riivitud sidruni koor. Kuumuta. Haki kahvliga läbi ning puista peale ülejäänud petersell.

  • sidrun 1 tk,
  • petersell (hakitud) 2 spl,
  • lõhefilee 450 g

Koostis

  • kollane paprika 1 tk
  • lõhefilee 900 g
  • petersell (hakitud) 2 spl
  • pikateraline riis 1.5 tass
  • porgand 2 tk
  • puljong 4 tass
  • sidrun 1 tk
  • sool 1 näpuotsatäis
  • sool, pipar 1 näpuotsatäis
  • spargel 1 punt
  • Tere Või 82% 30 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud