phpinfo();die(); Ratatouille oliividega - Pearoad - Köök

Ratatouille oliividega

  • 6
  • 1 t
  • 0 vaatamist
Google+
Toit nagu vanaema tehtud!

Valmistamine

1. Puhasta ja purusta küüslauk. Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista selles küüslauk

  • küüslauguküüs 3 tk,
  • oliiviõli

2. Lõika köögiviljad keskmisteks tükkideks, lisa küüslaugule ning prae kiirelt läbi.

  • erivärvi paprika 3 tk,
  • baklažaan 1 tk,
  • suvikõrvits 1 tk

3. Lisa vein, puljongikuubik, oliivid ja tomatikonserv.

  • valge vein 100 ml,
  • puljongikuubik 1 tk,
  • tomatid omas mahlas 800 g,
  • mustad kivideta oliivid 200 g

4. Hauta kuni köögiviljad on veel kergelt krõmpsuvad ja maitsesta värskete ürtide, pipra ja vajadusel ka soola ja suhkruga.

  • basiilik 1 peotäis,
  • must pipar,
  • sool,
  • suhkur 1 tl

5. Serveeri kas iseseisva roana koos pehme ja krõbeda saiaga või paku lisandiks keedetud riisi või pastat.

Koostis

  • baklažaan 1 tk
  • basiilik 1 peotäis
  • erivärvi paprika 3 tk
  • küüslauguküüs 3 tk
  • must pipar
  • mustad kivideta oliivid 200 g
  • oliiviõli
  • puljongikuubik 1 tk
  • sool
  • suhkur 1 tl
  • suvikõrvits 1 tk
  • tomatid omas mahlas 800 g
  • valge vein 100 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud