phpinfo();die(); Röstitud lillkapsas köömnete, koriandri ja mandlitega - Pearoad - Köök

Röstitud lillkapsas köömnete, koriandri ja mandlitega

  • 4
  • 25 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mõnusalt krõmpsuv maitseküllane lillkapsas.

Valmistamine

1. Kuumuta ahi 200 kraadini. Blanšeeri lillkapsaõisikuid soolatud vees mõni minut, seejärel nõruta. Määri õisikud õli ja võiga kokku.

  • lillkapsas 500 g,
  • meresool 1 näpuotsatäis,
  • Tere Või 82% 1 spl,
  • oliiviõli 1 tl

2. Purusta vürtsid uhmris näpuotsatäis soolaga, seejärel sega need purustatud mandlitega ning kuumuta pannil mõni minut. Lisa lillkapsaõisikud ning sega omavahel. Kui lillkapsas on saavutanud kergelt jumekama värvi, lisa sidruni mahl ja koor. Kuumuta mõni minut kauem, seejärel pane ahju 15 minutiks.

  • sidrun 1 tk,
  • köömned 2 tl,
  • koriandriseemned 2 tl,
  • meresool 1 näpuotsatäis,
  • tšillihelbed 2 tl,
  • mandlilaastud 1 peotäis

Koostis

  • köömned 2 tl
  • koriandriseemned 2 tl
  • lillkapsas 500 g
  • mandlilaastud 1 peotäis
  • meresool 2 näpuotsatäis
  • oliiviõli 1 tl
  • sidrun 1 tk
  • Tere Või 82% 1 spl
  • tšillihelbed 2 tl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud