phpinfo();die(); Seapraad peekoni ja ploomiga - Pearoad - Köök

Seapraad peekoni ja ploomiga

  • 10
  • 1 t 20 min
  • 0 vaatamist
Google+
Mahlane maitsekas seapraad, mis näeb välja nagu paks raamat.

Valmistamine

1. Sega kokku majonees ja sinep, maitsesta soola ja pipraga.

  • majonees 5 spl,
  • sinep 3 spl,
  • pipar,
  • sool

2. Lõika lihale sisselõiked vahega umbes 1,5-2 cm. Jäta liha alt umbes 1 cm kauguselt kinni.

  • sealiha 1 kg

3. Kata liha ja lõikude vahe sinepikastmega ning lisa sinna vahedesse vees leotatud ploomid.

  • kuivatatud ploomid 200 g

4. Kõige lõpus pane lihalõikude vahele veel peekon ning maitsesta soola ja pipraga.

  • peekon 2 pakk,
  • pipar,
  • sool

5. Paki lihatükk fooliumisse ja lase ööpäev seista. Küpseta liha 200 kraadi juures umbes 60 minutit. 20 ennem lõppu ava foolium, et praad saaks pruunistuda.

Koostis

  • kuivatatud ploomid 200 g
  • majonees 5 spl
  • peekon 2 pakk
  • pipar
  • sealiha 1 kg
  • sinep 3 spl
  • sool

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud