phpinfo();die(); Seenerisoto - Pearoad - Köök

Seenerisoto

  • 3
  • 25 min
  • 0 vaatamist
Google+
Kreemine risoto, millele huvitavat maitset annavad seened. Antud retseptis on kasutatud shiitake kuivatatud seeni.

Valmistamine

1. Kuivatatud seened pane kaussi ja kata veega, lase seista u. 30 minutit. Tükelda sibul, küüslauk ja seened.

  • kuivatatud seened 180 g,
  • sibul 1 tk,
  • küüslauguküüs 2 tk

2. Lisa pannile või ja veidi oliivõli ning pruunista sibulat ja küüslauku kuni sibul muutub klaasjaks.Lisa risotoriis ja sega korralikult, et maitsed seguneksid. Lisa riisile klaas valget veini ja lase aurustuda.

  • Tere Või 82% 30 g,
  • extra virgin oliivõli ,
  • risotoriis 200 g,
  • valge vein 1 klaas

3. Lisa tükeldatud seened ja hakka osade kaupa lisama riisile puljongit. Sega riisi pidevalt. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa juust ning sega kuni risoto on muutunud kreemiseks.

  • köögiviljapuljong,
  • riivjuust 100 g,
  • pipar,
  • sool

Koostis

  • extra virgin oliivõli
  • köögiviljapuljong
  • kuivatatud seened 180 g
  • küüslauguküüs 2 tk
  • pipar
  • riivjuust 100 g
  • risotoriis 200 g
  • sibul 1 tk
  • sool
  • Tere Või 82% 30 g
  • valge vein 1 klaas

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud