phpinfo();die(); Sinimerekarbid valgeveini kastmes - Pearoad - Köök

Sinimerekarbid valgeveini kastmes

  • 6
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Serveeri kohe, sest jahtunult ei ole karbid enam nii head. Serveeri ciabatta saiaga, millele võid määrida ka võid või sulajuustu, vastavalt maitsele.

Valmistamine

1. Puhasta karbid külma jooksva vee all. Viska minema katkised ja avanenud karbid (mis noaga koputades, end kinni ei tõmba). Võid ka neid enne 1 h jääkülmas vees ligunemas hoida vahepeal vett vahetades.

  • Sinimerekarbid 1 pakk

2. Haki 2-4 küüslaugu küünt. Olenevalt suhtest küüslauguga. Haki peeneks ka värsked ürdid (tüümian, oregano, petersell) ning kirsstomatid.

  • küüslauguküüs 3 tk,
  • tüümian ,
  • oregano,
  • petersell,
  • kirsstomatid 1 pakk

3. Kuumuta suures potis või sügavas vok-pannis küüslauk, lisa värsked ürdid ja tükeldaud tomatid ja kõige lõpus puhastatud karbid ning kuiv valge vein. Lase kaane all haududa 10-15 minutit vahepeal potti/panni raputades, et kõik seguneks.

  • oliiviõli,
  • valge vein 400 ml

4. Serveeri kohe koos ciabattaga.

  • ciabatta 1 tk

Koostis

  • ciabatta 1 tk
  • kirsstomatid 1 pakk
  • küüslauguküüs 3 tk
  • oliiviõli
  • oregano
  • petersell
  • Sinimerekarbid 1 pakk
  • tüümian
  • valge vein 400 ml

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud