phpinfo();die(); Täidetud seakarbonaad - Pearoad - Köök

Täidetud seakarbonaad

  • 1
  • 40 min
  • 0 vaatamist
Google+
Toekas ja maitsev õhtusöök!

Valmistamine

1. Lõika karbonaadi külje sisse tasku. Lõika aprikoosid ribadeks. Haki sibul ja pressi küüslauk. Sega omavahel nii aprikoos, sibul kui küüslaauk ja täida seguga karbonaad. Kinnita servad kindlalt paari hambatikuga.

  • seakarbonaad (paks viil) 1 tk,
  • kuivatatud aprikoosid 40 g,
  • küüslaauguküüs 1 tk,
  • sibul 3 tk

2. Pruunista karbonaad suurel pannil rasvas mõlemalt poolt. Maitsesta soola ja pipraga.

  • õli 2 spl,
  • sool,
  • valge pipar

3. Koori porgandid, lõika peeneks ja tõsta liha juurde pannile. Kalla vesi pannile ja lisa puljongikuubik. Lase haududa nõrgal tulel u 20 minutit.

  • vesi 1 klaas,
  • porgand 4 tk,
  • puljongikuubik 1 tk

4. Tõsta karbonaadid vaagnale ja hoia need soojas. Kalla porgandid ja puljong mikserisse. Mikserda, kuni kaste on ühtlane. Porgandi võib asendada ka osaliselt või täiesti porruga.

Koostis

  • kuivatatud aprikoosid 40 g
  • küüslaauguküüs 1 tk
  • õli 2 spl
  • porgand 4 tk
  • puljongikuubik 1 tk
  • seakarbonaad (paks viil) 1 tk
  • sibul 3 tk
  • sool
  • valge pipar
  • vesi 1 klaas

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud