phpinfo();die(); Tomatigratään - Pearoad - Köök

Tomatigratään

  • 4
  • 45 min
  • 0 vaatamist
Google+
Tomativiilud küpsetatud kreemises kastmes, mida katab krõbe riivsai.

Valmistamine

1. Sega omavahel kausis riivsai, 2 spl õli, pipar ja ¼ tl soola. Haki sibul hästi peeneks, viiluta tomatid umbes 4 mm paksusteks viiludeks, riivi juust.

  • riivsai 125 ml,
  • õli 2 spl,
  • pipar,
  • sool 0.5 tl,
  • sibul 1 tk,
  • tomat 500 g,
  • juust 80 g

2. Sulata pannil või ning prae selles sibul hästi pehmeks. Kui sibul on pehme, lisa pannile jahu, sega ja kuumuta 1 minut. Nüüd lisa vahukoor, juust, 1 spl sool ja muskaatpähkel ning sega kuni kaste muutub paksemaks ja juust on sulanud. Eemalda tulelt.

  • Tere Või 82% 2 spl,
  • jahu 2 spl,
  • Tere vahukoor 35% 190 ml,
  • muskaatpähkel 0.25 tl

3. Lao väiksema ahjuvormi põhja tomativiilude kiht, seejärel määri sinna kaste. Pane vormi vaheldumisi tomati ja kastme kiht. Viimasena raputa peale riivsai. Küpseta eelkuumutatud ahjus 230C kraadi juures u. 15 minutit. Serveeri kõrvalroana.

Koostis

  • jahu 2 spl
  • juust 80 g
  • muskaatpähkel 0.25 tl
  • õli 2 spl
  • pipar
  • riivsai 125 ml
  • sibul 1 tk
  • sool 0.5 tl
  • Tere vahukoor 35% 190 ml
  • Tere Või 82% 2 spl
  • tomat 500 g

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud