phpinfo();die(); Tumedas õlles hautatud loomaliha - Pearoad - Köök

Tumedas õlles hautatud loomaliha

  • 4
  • 2 t
  • 0 vaatamist
Google+
Tummine loomaliha hautatud õlles koos porganditega. Parim koos kartulipüreega.

Valmistamine

1. Koori porgandid, lõika 2 cm tükkideks, viiluta sibul. Lõika liha 3x3 cm kuubikuteks. Sulata pannil või ja prae selles lihatükid kuni igast küljest kuldpruunid. Tõsta lihatükid potist välja.

  • porgand 400 g,
  • sibul 1 tk,
  • loomaliha 600 g,
  • Tere Või 82% 4 spl

2. Tõsta potti sibulaviilud ja prae 3-4 minutit. Lisa tüümian, õlu, tomatipasta, puljong ja pipar ning sega läbi. Pane potti tagasi lihatükid ja hauta neid 1,5 h või kuni liha on pehme. Poole haudumise pealt lisa sisse porgandid, vajadusel maitsesta veel soola ja pipraga. Serveeri kartulipüree või keedukartulitega.

  • tüümian 1 spl,
  • tume õlu 330 ml,
  • tomatipasta 2 spl,
  • puljong 500 ml,
  • sool, pipar

Koostis

  • loomaliha 600 g
  • porgand 400 g
  • puljong 500 ml
  • sibul 1 tk
  • sool, pipar
  • Tere Või 82% 4 spl
  • tomatipasta 2 spl
  • tume õlu 330 ml
  • tüümian 1 spl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud