phpinfo();die(); Vanaema lihakaste - Pearoad - Köök

Vanaema lihakaste

  • 4
  • 25 min
  • 0 vaatamist
Google+
Ideaalne kaste koos kartulite või riisiga söömiseks. 

Valmistamine

1. Haki sibul peeneks.

  • sibul 2 tk

2. Lõika liha risti kiudu õhukesteks viiludeks ja vasarda mõlemalt poolt.

  • seakarbonaad 700 g

3. Lõika vasardatud liha 0,5 cm ribadeks.

4. Kuumuta pannil õli ning pruunista liha kiirelt kuumas õlis. Lisa sibul ning prae.

  • oliiviõli 3 spl

5. Lisa juurde jahu, tomatipüree ja vesi ning hauta 10 minutit või kuni liha on pehme. Lõpusk lisa hapukoor, kuumuta keemiseni ning maitsesta soola ja pipraga. Puista üle hakitud peterselliga. Serveeri keedetud või praetud kartulitega.

  • jahu 1 spl,
  • tomatipüree 1 spl,
  • Tere hapukoor 20% 1 kl,
  • vesi 1 dl,
  • sool, pipar,
  • petersell (hakitud)

Koostis

  • jahu 1 spl
  • oliiviõli 3 spl
  • petersell (hakitud)
  • seakarbonaad 700 g
  • sibul 2 tk
  • sool, pipar
  • Tere hapukoor 20% 1 kl
  • tomatipüree 1 spl
  • vesi 1 dl

Kommenteeri

Joomla! veatuvastuskonsool

Sessioon

Profiili info

Mälukasutus

Andmebaasi päringud